鍛造筋引包丁

  • 2018.07.12 Thursday
  • 18:43

 

 

 

 

鍛造筋引包丁
日本鋼

 

共口金 黒檀柄
刃長245ミリ

非常に古い鋼です

簡単ですがこのへんで、

 

今日の1曲

別打 中華包丁

  • 2018.07.11 Wednesday
  • 11:19

 

 

 

別打 中華包丁
手打鍛造品
刃長 210ミリ
 

古い包丁ですが鋼は良いと思います

刃はついていませんが

研ぎやすく良い刃がつくと思います

残り2丁をショップヘ入れました

では、

 

今日の1曲

スイカ包丁 割込ステンレス

  • 2018.07.07 Saturday
  • 14:26

 

 

 

 

スイカ包丁 割込ステンレス

刃長は350ミリ

なんと黒檀柄です

 

大きいスイカも楽に真っ二つに

スイカがおいしい季節になりました

 

鋼が割り込んでいるので

切れ味がぜんぜん違います

研ぎやすさも良好

美しい奥様に使っていただきたい

では、

 

今日の1曲

パン切り包丁 200ミリ

  • 2018.07.05 Thursday
  • 16:52

 

 

 

パン切り包丁 200ミリ

断熱材カッター200

パンナイフとしても
断熱材用ナイフとしても
その他にも用途はあります

刃長 190ミリ
全長 335ミリ
ステンレス製

 

岐阜県関の刃物

切れ味は保証いたします

現場の職人だけでなく

きれいな奥様にご家庭で

おいしいパンをよりおいしく

召し上がっていただきたい

では、

 

今日の1曲

源正舟 全鋼ツバ付 薄刃

  • 2018.06.23 Saturday
  • 09:23

 

 

 

 

 

源正舟の薄刃包丁
全鋼ツバ付
黒檀柄
岐阜県関市の包丁です

 

手打鍛造品
古い商品ですが鋼は良い物です
両刃になります

刃長 160ミリ
全長 280ミリ

 

日本鋼の良く切れる包丁です

では、

 

今日の1曲

 

 

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