源正舟 全鋼ツバ付 薄刃

  • 2018.06.23 Saturday
  • 09:23

 

 

 

 

 

源正舟の薄刃包丁
全鋼ツバ付
黒檀柄
岐阜県関市の包丁です

 

手打鍛造品
古い商品ですが鋼は良い物です
両刃になります

刃長 160ミリ
全長 280ミリ

 

日本鋼の良く切れる包丁です

では、

 

今日の1曲

 

 

も作 小刀 鶴の舞

  • 2018.06.22 Friday
  • 17:43

 

 

 

 

 

 

も作 小刀 鶴の舞
神田規久夫作

東京足立区の鉋鍛冶
桐箱入り
平成元年作

 

30年前の非常に丁寧な造り

東京刃物

では、

 

今日の1曲

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